Опубликовано

Сколько должно стоить мороженое?

Мороженое — известное и любимое лакомство во всем мире.

Но процесс изготовления мороженого довольно трудоемкий, что обуславливало его высокую цену и долгое время мороженным могли наслаждаться лишь избранные. И только после изобретения аппарата для взбивания молочной смеси в 1840 году мороженое стало доступным для всех желающих.

Сегодня у мороженого есть свои классические рецепты, а есть и ноу-хау, например, мороженое со вкусом бабл-гам или сырное, черное мороженое.

Мы не знаем сколько точно видов мороженого существует в мире, но вот вам интересный факт: кафе-мороженое Heladería Coromoto[en] в венесуэльском городе Мерида в 1996 году было занесено в Книгу рекордов Гиннесса как предлагающее посетителям мороженое наибольшего количества вкусовых оттенков — 860.

Сколько же должно стоить мороженое?

Мы решили выяснить в интернете — самая низкая стоимость на ЯндексМаркете, которую нам выдал поисковик составила 8 рублей!

А вот в нью-йоркском ресторан Serendipity в 2007 году совместно с ювелирной фирмой Euphoria New York изготовлял самое дорогое в мире мороженое-десерт со съедобным золотом «Frrrozen Haute Chocolate» стоимостью 25 000 $.

Несмотря на упрощение технологии производства цена имеет значение.

Используемые ингредиенты в рецептуре, различные включения, глазури напрямую влияют на конечную стоимость продукта. Простой пример, использование натуральных и ненатуральных ароматизаторов. Мороженое шоколадное или со вкусом шоколада. Очевидно, что стоимость мороженого состоящего из натуральных ингредиентов будет значительно выше.

Оставьте заявку