Преимущества высушенных ягод
Прекрасный выбор для производителей, ориентирующихся на использование натуральных, полезных для здоровья ингредиентов, без консервантов, искусственных добавок и подсластителей. Конечный продукт, содержащий натуральные ягоды – это выбор потребителя, заботящегося о своем здоровье.
Идеальные снеки для детей и добавки для детских продуктов. Вкусные, сладкие, без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов, источники витаминов и микроэлементов. Удобная, приятная и полезная закуска, прекрасная альтернатива конфетам.
Незаменимые ингредиенты для кондитерского производства, хлебопекарной отрасли и компаний и специализирующихся на производстве сухих смесей, завтраков, детского и здорового питания.
Удобство применения и продолжительный срок хранения.
Высушенные ягоды производятся методом вакуумной сушки, который обеспечивает их длительную сохранность. Плоды обрабатываются при температуре не выше 40 о, что позволяет сберечь в них все витамины и полезные питательные компоненты. Ягоды не подвергаются обработке специальными растворами, их длительный срок хранения обеспечивается новаторскими технологиями сушки без применения химических реагентов. Дегидрированные кислые ягоды нейтрализуют сахаром и смазывают растительными маслами, чтобы избежать их слипания.
Ягоды собираются в период полного созревания, поэтому они имеют богатый вкус и характерную окраску. Продукт не содержит чашелистиков и плодоножек, тщательно сортирован, не имеет дефектов и посторонних примесей.
Виноград высушенный
Крупный изюм, произведенный из светлых сортов винограда с косточкой, мелкие ягоды темного цвета с косточкой и без косточки, светлый киш-миш. Высокое содержание полезных веществ: минералов (кальций, фосфор, натрий, железо), витаминов РР, В1, В2.
Малина высушенная
Ароматная сочная и яркая малина в виде цельных ягод или кусочков, с высоким содержанием витаминов, органических кислот, йода и солей калия.
Смородина высушенная
Знаменитый источник витамина C, поливитаминное средство, содержащее пектин, флавониды, органические кислоты, эфирные масла и минералы.
Черника высушенная
Содержит лимонную, яблочную органические кислоты, пектин, железо и витамин А, Е, С. Богатые антиоксидантами, высушенные ягоды черники станут прекрасной добавкой для разнообразных вкусных продуктов, включая хлебобулочные, кондитерские изделия, сухие смеси, готовые завтраки.
Клубника высушенная
Удивительно ароматная ягода, дикая и культивируемая, тщательно отобранная с натуральным сладким вкусом, без добавления сахара. Обогатит вкус и аромат, а яркий цвет разнообразит внешний вид и повысит привлекательность любого пищевого продукта.
Клюква высушенная
Кладезь витаминов и микроэлементов. Высокое содержание витамина C. Ягода является антиоксидантом, высоко ценятся её лечебные свойства. В процессе сушки сохраняет насыщенный естественный цвет, особый клюквенный вкус и ценные свойства.
Вишня высушенная
Цельные ягоды без косточки, содержат глюкозу, фруктозу, фолиевую кислоту, железо, калий, магний. Идеальное сочетание сладости и терпкого вкуса с легкой кислинкой и привлекательный вишневый цвет будет прекрасным дополнением к хлебопекарным и кондитерским изделиям, различным сухим смесям и другим пищевым продуктам.
Применение высушенных ягод:
кондитерское и хлебопекарное производство;
производство напитков;
ингредиент в составе сухих пищевых смесей различного назначения;
снеки и готовые завтраки.
Мы тщательно выбираем и отслеживаем наших поставщиков (производителей ягод), чтобы убедиться в их соответствии всем высоким требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности.
Отгрузка высушенных ягод (вихревая сушка) осуществляется от 1 упаковки (размер упаковки — 5 и 10 кг).
Цены и ассортимент по запросу. Свяжитесь с нами, для организации оптимальной схемы сотрудничества и получения дополнительной информации по телефону или заполнив форму на сайте